हो स्वादिष्ट

सप्ताह के अंत में, मैं एक भोजन ब्लॉगर है शेरमेन खाद्य एडवेंचर्स के शेरमेन द्वारा आयोजित रात्रि भोज में भाग लिया. यह केवल मेरी दूसरी तरह इस के रूप में एक घटना में भाग लेने का समय था और मैं के वैंकूवर क्षेत्र में अन्य ब्लॉगर्स 604 Foodtography, जेसिका और यम से उसके प्रेमी-O-राम, मैं ही कर रहा हूँ यहाँ से किम से केविन शामिल है, से मिलने का अवसर मिला चिकन, से Andrea तरह TaZte के लिए खाद्य, विल्सन ला खूबसूरत वैंकूवर, क्रिस्टीना और एट से से कोई फर्क नहीं उत्तम अरे खाद्य ब्लॉग वहाँ है, और भोजन क्लब से टीएस. यह ब्लॉग के पीछे का चेहरा देखा और भी बेहतर है कि हम Burnaby में एल्विन गार्डन में एक भोजन के खत्म करना है तो अच्छा था. एल्विन गार्डन एक चीनी रेस्तरां है कि Hunan से विशेषताएँ खाना / (Szechuan के निकट) जियांग क्षेत्र. मैं Hunan खाना था कभी नहीं किया है पहले तो यह बहुत अच्छी बात है कि किम इस जगह का सुझाव दिया गया था. नीचे चित्र किम द्वारा लिया गया, क्योंकि मैं सड़क के पार बारिश में उद्यम को गीला होने का भी डर गया था.

एक "ब्लॉग" को चुनें और पकवान क्योंकि सभी शेरमेन और विव के द्वारा समन्वित आदेश था, मुझे भी यकीन नहीं कर रहा हूँ जो आदेश दिया गया है. मैं मीनू का प्रयोग वैसे तो मैं अपना सर्वश्रेष्ठ देने की कोशिश करता हूँ लगता है, हालांकि आप अन्य ब्लॉगर्स जो टिप्पणियों में अपनी गलतियों को सुधारने मुक्त महसूस कर सकता हूँ में भाग लिया.

भोजन से पहले एक बार और लंबे समय में बहुत सारे बहुत आया, हमारी बड़ी मेज कई, ज्यादातर मसालेदार व्यंजन से भर गया. और Jenkins मैं क्या हमारे योगदान होगा पर कुछ समय से और अंत में तला हुआ मसालेदार चिकन, जो कि एक जियांग विशेष के रूप में उल्लेख किया था तवे पर चर्चा का निर्णय लिया. मिर्च मिर्च की बहुतायत होने के बावजूद, मैं यह नहीं मिल को भी मसालेदार और खस्ता चिकन किया सच में अच्छी तरह से चावल के साथ चला गया. 'Jenkins ही शिकायत चिकन के टुकड़े था काट रहे थे भी हो छोटे वास्तव में संतोषजनक.

Hunan-पोर्क ब्रेज़्ड शैली फैटी भी, यह पोर्क पेट के साथ किया जा रहा है बावजूद नहीं था. सॉस नमकीन ओर एक सा हो गया था, हालांकि यह बहुत अच्छा चावल के साथ खाया जाता है.

ब्रेज़्ड बतख एक करी-सॉस की तरह में आई थी, पर नहीं मसालेदार थी बिल्कुल नहीं, मेरी राय में. बतख के टुकड़े काट रहे थे काफी (के तले मसालेदार चिकन अखिल समान) छोटे तो हमें यकीन है कि नहीं थे जो मांस व्यंजन में शुरू किया गया. मैं बतख पाया को ज़रूरत से ज़्यादा पका और शुष्क हो यह एक छिछली में आने-format तरह के बावजूद.

मैं मिर्च का सूप में Dongting broiled मछली हालांकि मुझे पता नहीं है कि पहले इस कटोरे के नीचे मछली था मज़ा आया. वहाँ काफी यह सूप में कुछ chilis लेकिन इतना overwelmingly नहीं थे.

नम और परतदार मछली सूप में अंकुरित फलियां के साथ बहुत अच्छी तरह से चला गया और चावल का एक बिट के साथ बहुत अच्छा चखा.

मसालेदार मा पो टोफू एक और व्यंजन है कि सबसे अच्छा चावल के साथ खाया जाता है था. टोफू को जमीन पोर्क के अनुपात मेरे लिए सिर्फ सही था और मैंने पाया इस काफ़ी सबसे संस्करणों मैं था, है जो मैं वास्तव में पसंद से spicier.

सभी मसालेदार खाना हम का आदेश दिया, कोई सोच भी दैनिक सूप का एक बर्तन का आदेश दिया. यह सूप का स्वाद बहुत साधारण घर का स्वाद और टोफू, सूअर का मांस, मक्का, और गाजर शामिल थे.

मुझे लगा कि पोर्क के साथ हरी बीन्स मेरी पसंद के लिए भी तेल थे और मांस नमकीन ओर एक सा हो गया था. सेम अच्छा और कुरकुरे थे, हालांकि, और मैं अगर तुम पर्याप्त चावल के साथ खा लिया लगता है, नुनखरापन गया है नहीं तो बहुत बुरा होगा.

मिर्च के साथ पोर्क पेट ठीक था, लेकिन मुझे लगा कि इस ब्रेज़्ड पोर्क पेट हम पहले से ज्यादा था ओइलर था.

कीमा बनाया हुआ सुअर का मांस के साथ उबले हुए अंडे संस्करण है कि 'Jenkins माँ बनाता है जैसा स्वाद नहीं चखा. यह सबसे अच्छा चावल के साथ खाया और गति का एक बहुत मसालेदार व्यंजन हम उस शाम से अच्छा था बदल गया था.

मैं chilis के साथ इस धमाकेदार वापसी की मछली सिर आश्चर्य नमकीन और कई छोटे हड्डियों को अपने भोजन की खुशी कम पाया गया. हड्डियों के बावजूद, मुझे लगता है कि मैं इस व्यंजन काफी थोड़ा अधिक अगर ऐसा नमकीन नहीं था मज़ा आया होगा.

इन तले हुए कद्दू केक एक chewy mochi के समान और उसके थोड़ी सी मिठास निरंतरता बनाया था यह कुछ आप अपने मुख्य पाठ्यक्रम के लिए खाने से एक मिठाई मद के और अधिक. मैं भी खस्ता बाहर मज़ा आया और एक निराश सा हो गया था कि मैं Jenkins के साथ मेरा हिस्सा था.

ये उबले कॉर्न केक शाम की सबसे बड़ी प्रतिमा थे. वे आश्चर्यजनक रूप से कठिन थे और सूखे के बावजूद वे उबले हुए थे. वहाँ भी कोई उन्हें स्वाद जो इतनी किसी ने सुझाव दिया कि शायद वे किसी तरह की चटनी के साथ खाया होना चाहिए था.

कुल मिलाकर, मैं काफी एल्विन गार्डन में अद्वितीय व्यंजनों का आनंद लिया. यह बहुत अच्छा है कि हम जैसे एक बड़े समूह के साथ गया था क्योंकि हम नमूना करने में सक्षम काफी कुछ बर्तन और अब मैं जानता हूँ कि अगली बार मैं वहाँ रहा हूँ आदेश थे. सेवा सुंदर और शीघ्र थी बार हम लगभग 7:30 पर भोजनालय छोड़ दिया द्वारा, सभी टेबल पूरा किया गया. कीमतें भी बहुत उचित थे. सभी व्यंजन हम शाम के अंत में डॉलर काम 16/person का आदेश दिया.

धन्यवाद इस मजेदार घटना के आयोजन के लिए शर्मन. अगले एक भाग को आगे देखता हूँ.

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विवरण:
4,850 इंपीरियल स्ट्रीट, Burnaby
दूरभाष: 604-437-0828

सारांश:
भोजन:
सेवा:
मूल्य: $ $