मुझे लेने के साथ चला गया कैस्सिस बिस्टरो दूसरे दिन. यह एक फ्रेंच शहर वैंकूवर में 420 डब्ल्यू Pender बिस्टरो में स्थित है. मैं यहाँ के लिए नहीं किया गया है एक वर्ष से अधिक है लेकिन भोजन के मूल्य यहाँ महान है. लेने के लिए एक समय के लिए यह कोशिश करना चाहता था और मैं हमेशा वहाँ जाने के लिए खुश है.

सबसे पहले, रोटी. मुझे यकीन है कि अगर वे खुद की रोटी बनाने के लिए नहीं हूँ, लेकिन यह अच्छा है ताकि हम एक दूसरे की मदद करने के लिए कहा गया. बाहर गर्म और crusty अंदर था और अच्छा है और नरम था. यह balsamic सिरका और जैतून का तेल के साथ महान चला गया.

हम सुख से आश्चर्यचकित थे जब हमारे वेटर की सेवा के बर्तन के साथ छोटे हमें मनोरंजन-bouche . लेकिन यह था नहीं इतना भी देखो हमारे सर्वर हमें बताया यह आलू था एक vichyssoise truffle तेल बूंदा बांदी के साथ एक. मुझे करने के लिए, यह मेरा पसंदीदा भोजन की थाली थी. अगर यह मेनू पर था, मैं निश्चित रूप से हर बार मैं यहाँ आया आदेश होगा! यह प्रकाश और हवादार था, मूस लगभग तरह, और truffle तेल एक अच्छा छोटे पंच जोड़ा.

हमारे क्षुधावर्धक के लिए, चुनें और मैं ब्री पनीर fondue, जो focaccia breadsticks, खीरे, और अंगूर के साथ आया था साझा की है. वहाँ पनीर के विभिन्न प्रकार तुम fondue के लिए चुनते हैं और यह 14.75 डॉलर थी सकते हैं. पनीर भी भारी और खीरे और अंगूर नहीं था fondue के लिए दिलचस्प accompaniments थे. मैं भी पनीर के साथ फ्रेंच रोटी के कुछ डूबा हुआ है.

कैस्सिस पर मुख्य पाठ्यक्रम बहुत उचित रहे हैं ... सबसे अगर नहीं $ 20 के अधीन हैं. मैं बेबुनियाद ख़बर l'नारंगी (नारंगी बतख) 17.50 डॉलर और काचित फूलगोभी, asparagus के एक पक्ष के लिए चुना है, और टमाटर.

बतख महान चखा और एक छोटे से सौंफ़ सलाद के साथ आया था. आप वास्तव में संतरे का स्वाद सकता है और सभी वसा बंद कर पकाया था इसलिए बतख भी फैटी बिल्कुल नहीं स्वाद था.

बाजार veggies बहुत अच्छे थे लेकिन अगर मैं बतख पकवान में जाना जाता था ताकि बड़ा था, मैं शायद अतिरिक्त veggies नहीं आदेश दिया जाएगा. मैं केवल कुछ टुकड़े खाने के लिए और इस को पैक किया था सक्षम था.

उठाओ Daube डे Boeuf (बीफ स्टू), क्योंकि एक अपने दोस्तों के उससे कहा था यह वास्तव में अच्छा था था. इस निराश नहीं उठाओ बहुत खुश था.

उन्होंने यह भी Ratatouille की एक फिल्म की तरह (साइड था ), लेकिन मुझे पसंद है और बाजार veggies, वह पहले से ही बीफ़ स्टू और शायद Ratatouille जोड़ने की जरूरत नहीं भरा होना था के साथ भरा हुआ था.

मिठाई के लिए पर. इस बिंदु से, मैं पहले से ही बहुत भरा है, लेकिन उठाओ मुझे यकीन है कि मैं कैस्सिस के लिए नहीं आए हैं और मिठाई नहीं कर सका. हम पर निर्णय लिया नींबू तीखा है, जो $ 5 पर एक बड़ा सौदा किया गया था और पिस्ता आइसक्रीम के साथ एक चॉकलेट torte flourless.

नींबू तर्थ एक महान नींबू के स्वाद के साथ अच्छा और tangy था, लेकिन मुझे परत के लिए एक बहुत थोड़ी मोटी थी.

Flourless चॉकलेट torte पूर्णता था और पिस्ता आइसक्रीम के साथ बहुत अच्छी तरह से चला गया. पिघल यह बहुत गर्म है और उस दिन भी रेस्तरां अंदर hotter (वहाँ कोई हवा conn था)! तो दुर्भाग्य था, आइसक्रीम एक सा हो गया था. हालांकि, मैं यह काफी एक सा नींबू तर्थ की तुलना में अधिक पसंद आया.

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अभी तक कैस्सिस में एक और महान खाना. यदि आप उचित कीमतों पर अच्छा फ्रेंच खाना चाहते हैं, यह जाने के लिए जगह है. शराब चयन महान और सर्वर भी मुझे अलग मदिरा की एक किस्म की कोशिश से पहले मैं अंततः एक पर बसे. पिछले कुछ समय मैं यहाँ था, मैं स्नैक्स छोटे पक्ष पर एक सा मिला और हमेशा के लिए एक साइड डिश जोड़ने की जरूरत है. हालांकि, इस बार, मैंने पाया कि स्नैक्स पर्याप्त से अधिक थे और एक साइड डिश भी जरूरत नहीं.

विवरण:
420 डब्ल्यू Pender सेंट, वैंकूवर
दूरभाष: 604-605-0420

सारांश:
खाद्य:
सेवा:
मूल्य: $ $ $

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