Narita: Hokake Sushi

από Gigi στις 2 Απριλίου του 2008

Κατά τη διάρκεια της ένα βράδυ μας στην Ιαπωνία, ήμασταν όλοι αποφασισμένοι να δοκιμάσετε μερικά σούσι. :) ταξιδιωτικός πράκτορας μας συνέστησε ένα καλό μέρος για να μας στο κέντρο της πόλης Narita, αλλά πήραμε οδηγίες μας μπέρδεψε έτσι καταλήξαμε να τρώει στο ιαπωνικό εστιατόριο στο μας ξενοδοχείο αντ 'αυτού. Ήμασταν προετοιμασμένοι για κάποια διογκωμένες τιμές ξενοδοχείων, αλλά ελπίζει το δείπνο θα εξακολουθούσε να είναι καλό. :)

hokake σούσι

Μόλις ήμασταν καθισμένοι, μας έδωσαν χαριτωμένο μικρό γερανούς χαρτί για να ξεκουραστούν chopsticks μας.

hokake σούσι

Jenkins και εγώ και οι δύο διέταξε την chirashi, το κόστος των οποίων ¥ 3400 (περίπου $ 34 CDN). Από όλα τα στοιχεία του chirashi, απόλαυσα το tamago πλέον. Δεν ήταν πολύ γλυκό και είχε μια ελαφρώς καβουρδισμένα γεύση σε αυτήν. Μου άρεσε, επίσης, ο τόνος, που ήταν υγρό και είχε ένα ωραίο κόκκινο χρώμα (διαφορετικό από αυτό που έχουμε συνηθίσει στο Βανκούβερ). Όλα τα θαλασσινά είχε ένα ωραίο φρέσκο γεύση και παρόλο που ήταν σχετικά με την μικρή πλευρά, εξακολουθούμε να γεμίσει. :)

hokake σούσι

Jenkins σημειωθεί ότι το wasabi ήταν πιο νόστιμο από το συνηθισμένο πράσινο πράγματα είμαστε συνηθισμένοι και ήταν πολύ πιο ισχυρός. Δεν νομίζω ότι αυτό ήταν το πραγματικό wasabi όμως.

hokake σούσι

Όλα τα γεύματα μας, εξάλλου, άρχισε με σούπα miso, η οποία άρχισε με κυδώνια στο κάτω μέρος. Μου άρεσε η ελαφριά γεύση μαλάκιο της σούπας, αλλά βρήκε το μύδια να είναι κάπως υπερβολικά μαγειρεμένο.

hokake σούσι

Απόλαυσα το γεύμα μας εδώ, αλλά θέλησε είχαμε την ευκαιρία να δείτε το ταξιδιωτικό πρακτορείο-συνιστώμενη εστιατόριο. Θα πρέπει να προσθέσω ότι στη λίστα μου πράγματα για να επιστρέψουμε και να κάνουμε την επόμενη φορά που είμαι στην περιοχή. :)

Περίληψη:
Τρόφιμα: ★★★½☆
Βαθμολογία Τροφίμων Grick μας: ★★★★☆
Υπηρεσία: ★★½☆☆
Τιμή: $ $ $

Σχετικές Θέσεις με μικρογραφίες

comments… read them below or add one } (4 τα σχόλια ... διαβάζουν κατωτέρω ή προσθέστε ενός )

Alison 30 Απριλίου 2008 στις 6:52 μ.μ.

Το wasabi είχατε εκεί στην Ιαπωνία ήταν πολύ πιθανό η πραγματική ουσία ... έχει μια εντονότερη γεύση από αυτό που έχεις συνηθίσει σε στα περισσότερα εστιατόρια σούσι στο Βανκούβερ. Το είδος που έχουμε εδώ είναι στην πραγματικότητα ως επί το πλείστον χρένο

Gigi 1 Μαΐου 2008 στις 8:59 μ.μ.

Γεια Alison - wow, δεν είχα ιδέα ότι θα ήταν τόσο φιλελεύθερο με πραγματικό wasabi, σε κάθε εστιατόριο έτσι απλά υποτίθεται ότι ήταν πλαστό! Καλό να ξέρεις ότι μπορεί να ήταν η πραγματική ουσία ... μου κάνει που πήρα το χρόνο να απολαύσετε λίγο περισσότερο. :)

victoria 25 Ιουνίου, 2008 στις 10:50 μ.μ.

Συμφωνώ με την Alison, είναι το πραγματικό πράγμα στην Ιαπωνία, θα ξυρίσετε το wasabi ρίζα έτσι δεν είναι ως συγκολλητική ουσία όπως η έκδοση που έχετε συνηθίσει εδώ. :)

Gigi 26 Ιούνη 2008 στις 10:07 pm

Γεια victoria - Ω yum ... μου κάνει ήθελα να είχα περισσότερο wasabi όταν ήμουν εκεί λοιπόν!

Αφήστε ένα σχόλιο

Προηγούμενη θέση:

Επόμενη θέση: