Αναθεώρηση: Matoi Sushi

από Corbi στις 12 Μάρτη του 2008

(Hey όλα, είναι corbi εδώ subbing στο Gigi, ενώ είναι μακριά. Εδώ είναι το πρώτο μου post, ελπίζω όλοι σας αρέσει!)

Ένα ζευγάρι από μας από την εργασία επικεφαλής off για ένα από τα στέκια μας συνήθως τις προάλλες, που βρίσκεται στο 2ο όροφο δικαστήριο τροφίμων του H-Mart στη γωνία του Ρόμπσον και Seymour. Χρειάστηκε πάντα ένα κομμάτι της πλοήγησης: ανεβαίνουν οι κυλιόμενες σκάλες, στρίψτε αριστερά απότομη, με τα πόδια από τη σειρά των ταμιών, κάνουν άλλου δικαιώματος, τότε τα πόδια σε όλη τη διαδρομή και πάλι στο πίσω μέρος του τοίχου. Η στάση είναι που ονομάζεται Matoi Sushi και έχουν μερικά από τα καλύτερα ιαπωνικά καλό που έχω φάει για μια γρήγορη στάση των τροφίμων.

Στο παρελθόν, έχω δοκιμάσει αρκετά πιάτα εκεί, αλλά για τους σκοπούς του παρόντος άρθρου, θα επανεξετάσει την ιδιαίτερη αυτές που συχνά-για την Katsu κάρι ρύζι και το udon Nabeyaki.

Η Katsu κάρι ρύζι ήταν ανέκαθεν ένα από τα αγαπημένα μεταξύ τους συνεργάτες μας, αν και πολλοί ήθελαν να αποφανθεί επί λάβει-out, για να εξασφαλιστεί ότι η σάλτσα είναι διαχωρισμένο από το ρύζι και το χοιρινό κρέας παναρισμένο, έτσι ώστε η σάλτσα δεν κάνει τα πάντα πάρα πολύ υγρός πολύ γρήγορα. Το χοιρινό κρέας είναι ελαφρά παναρισμένο και πολύ τραγανά, ενώ το κάρυ σάλτσα, έχω την υποχρέωση από δύο διαφορετικά άτομα, είναι ακριβώς το σωστό άρωμα.

katsu_curry.jpg

Ένα από τα πιάτα μου υπέρ είναι η udon Nabeyaki, ένα τέλειο μπολ με ζεστή σούπα και udon για μια βροχερή ημέρα. Μάλλον το άνεση των τροφίμων. Υπήρξαν πολλά διαφορετικά συστατικά στη δική μου, συμπεριλαμβανομένης και της Αρκτικής tempura, μανιτάρια, λαχανικά, κοτόπουλο και τα παραδοσιακά ψάρια-μπάλα-φέτα-thingy ότι όλες οι πραγματικές ιαπωνική udon έχει. Όλα σερβίρεται σε ένα ζεστό κατσαρόλα σωληνώσεις. Στην πραγματικότητα, νομίζω ότι μπορεί να υπάρχουν πάρα πολλά πράγματα και δεν επαρκεί για την πραγματική udon.
nabeyaki_udon.jpg

Συνολικά, η ποιότητα του καλού είναι αρκετά υψηλό θεωρώντας ότι είναι ένα μικρό fast-food, όπως ισχύουν. Η κυρία εργασίας η ταμειακή μηχανή υπάρχει πάντα φιλικό και τα παιδιά μαγειρεύουν σκληρά στην πλάτη. Θα είναι μια ανοιχτή σούσι μπαρ και κουζίνα, σας δίνει μια αίσθηση ασφάλειας και διασκέδασης σε βλέποντας το φαγητό σας γίνονται / μαγειρεύονται επί τόπου. Μπορεί να είναι λίγο πιο ακριβό από το μέσο όρο του γεύματος δικαστήριο το φαγητό σας, (εγώ συνήθως καταλήγουν οι δαπάνες για 10 με 13 δολάρια εκεί), αλλά είναι στην καρδιά της κάτω πόλης, τα τρόφιμα είναι φρέσκα και αυτοί παίρνουν τοις μετρητοίς, χρεωστικών και πιστωτικών . Ωστόσο, θα συνιστούσα πηγαίνει δεξιά το μεσημέρι για φαγητό, καθώς είναι ένα δημοφιλές σημείο μεταξύ όλων των ασιατικών λαών των επιχειρήσεων. Ακόμη και να συνάψει μπορεί να διαρκέσει λίγο.

Αναλυτικά:
H-Mart Δικαστηρίου των Τροφίμων 2F, 590 St Robson, Vancouver
Τηλ: 604-608-2887

Περίληψη:
Τρόφιμα: ★★★½☆
Υπηρεσία: ★★★☆☆
Τιμή: $ $

Matoi Sushi για Urbanspoon

Σχετικές Θέσεις με μικρογραφίες

trackback } (1) trackback

H-Mart Ασίας Δικαστηρίου των Τροφίμων «Ethnic τρώει - Δειγματοληψία Παγκόσμια Κουζίνα της χωρίς καν να βγουν από την πόλη
28 Μαΐου του 2008 στις 7:38 π.μ.

comments… read them below or add one } (2 τα σχόλια ... διαβάζουν κατωτέρω ή προσθέστε ενός )

Keith 12 Μάρτη, 2008 στις 6:12 μ.μ.

Απλά προσπάθησα τη Katsu Curry την περασμένη εβδομάδα. Ήταν υπέροχα!!

Gigi 17 Μαρτίου 2008 στις 7:26 μ.μ.

Πήγα εδώ για δείπνο μια φορά και το φαγητό είναι πολύ καλή. Ακόμα κι αν ήταν αρκετά ήσυχη, όταν ήμουν εκεί, χρειάστηκε πολύς καιρός για να κάνει τα τρόφιμα μου όμως! Υποθέτω ότι χρειάζεται ακόμη περισσότερο εάν πάτε κατά τη διάρκεια του γεύματος βιασύνη. :)

Αφήστε ένα σχόλιο

Προηγούμενη θέση:

Επόμενη θέση: