Nun, wissen wir nicht genau, haben das Geheimnis White Spot Triple-O-Sauce Rezept - aber es gibt viele Theorien darüber, was macht das absolut legendären Geschmack. Wir haben das Internet abgesucht, sprach mit Theoretikern und verlor Informationen von Informanten und glaube, wir haben einige gute Theorien, was es ist aus.
Falls Sie nicht wissen, was wir reden, White Spot ist eine Reihe von Restaurants an der Westküste von Kanada und macht einige der besten Burger in der Region. Ihre Unterschrift "Triple-O"-Sauce und gerösteten Brötchen ist, was unterscheidet sich von der run-of-the-mill Burger bekommen Sie woanders.
Es ist spekuliert worden (nicht bestätigt), dass die Sauce tatsächlich wurde an der University of British Columbia's Food Sciences Lab entwickelt und wurde von White Spot in Auftrag gegeben.
In diesen Tagen, wenn Sie extra für Triple-O-Sauce (ja! Du kannst!) An der White Spot fragen, werden Sie feststellen, dass Sie kleine Tasse, eine weiße und eine rote Sauce Sauce hat am Anfang zu bekommen. Let's bis hin zu den Theorien zu bekommen. Let's talk about die weiße Sauce zuerst und dann die rote Soße.
Theorien für die weiße Soße:
- Mayo (Homemade, traditionellen Stil)
- Mayo mit Honig und etwas Paprika
- Sweet Mayo mit Cayennepfeffer
- Mayo mit etwas Zwiebelpulver und Cayennepfeffer
- Mayo mit zerlassener Butter
- Mayo mit Orangensaft damit Triple-O? (Wahrscheinlich nicht, da Triple Triple O bedeutete die Sauce)
Theorien für die rote Sauce:
Es scheint, wie die meisten Menschen sind sich einig, dass die rote Sauce ist nichts anderes als:
Red Relish (auch als Hamburger Relish bekannt) - zB. Bicks Marke
So dort haben Sie es - die vielleicht-secret-Rezept an die White Spot Triple-A-Sauce. Wir werden versuchen, einige dieser Theorien sich selbst bei der nächsten BBQ und werden Ihnen in Kürze berichten werden. Bitte lassen Sie uns einen Kommentar, wenn Sie andere Theorien oder Erkenntnisse haben!
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Ich kenne jemanden, der alte Chef Mom's entwickelt dieses Geheimnis triple-o-Sauce's ...
Ich liebe das Triple-O-Sauce. Als ich fühle mich besonders nachsichtig, bestelle ich extra Triple-O auf der Seite zu meinem frites auf dip
Whoa, dass Burger sieht so gut aus. Ich lese gerade das macht mich hungrig haha .... Kein Wunder, es ist dein Lieblingsplatz für Burger
Es ist immer noch auf meiner Liste der Dinge auszuprobieren!
Es ist ein Triple-A-(Fast-Food-Version des White Spot) in Hong Kong!
http://www.tripleo.com.hk/location.php
Weird! Es gibt 3 Standorten in Hong Kong. Alle anderen Triple-A-Restaurants befinden sich in West-Kanada:
Vancouver
Victoria
Hoffnung
Courtenay
Merritt
Kelowna
Kamloops
Kranbuch
Calgary
Ich habe versucht, mit Dreifach-o-Sauce zu Hause zu schaffen mit einer Reihe der oben genannten Theorien experimentiert. IMO, habe ich am nächsten an der Realität geworden ist, 5 Teile mayo, 1 Teil Honig und einer Prise Paprika für die Farbe. Red Relish ist das rote Teil Knall auf.
Hallo Derek,
Danke für das Rezept ... Ich werde auf jeden Fall benötigen, um diesem einen Versuch ich das nächste Mal mit Burgern zu Hause bin. Yum ... Ich bin hungrig ich nur daran denke!
Nachdem in den White Spot Drive Inn in den 70 `s Ich habe versucht, diese legendäre Geschmack zu kopieren.
Es war reine Glückssache, wenn ich ein Mädchen an Peter `s Eisdiele direkt neben dem Drive Inn trafen und sie erzählte mir das Geheimnis.
Sie alle sind nahe daran.
Triple "O" bedeutet Triple "Original".
Mayonaise ist Teil der Burger aber nicht von der Soße.
Cheeseburger in Paradies, Ohau, Hawaii ist sehr nah dran.
Hallo Petersburger,
Vielen Dank für Ihre Hinweise! Ich denke, wir müssen weiter versuchen, herauszufinden, was in die Sauce zu halten.
Hallo, ich arbeitete an der Granville & 67. whitespot 1964-66 in der Küche Gelingen dieser legendären Burger, habe ich viele Male gefragt, war aber nie in der Lage, auch nur annähernd herauszufinden, was in ihm kommen, hörte ich, dass Nat und seine Frau es entwickelt in der Küche ...
Ein Freund, der an der White Spot gearbeitet hat mir gesagt, dass 2 der Zutaten Mayonnaise und Chilisauce sind. Wenn Sie diese 2 Legen Sie auf Ihrem Hamburger schmeckt mir sehr nahe.
Wow, vielen Dank für alle Äußerungen über die Triple-O-Sauce so weit! Es ist mir peinlich zu sagen, ich habe noch nicht alle Ihre geheimen Soße Spekulationen versucht wird aber das nächste Mal mache ich einen Burger zu Hause benötigen.
Halten Sie kommen!
Es muss eine Person gibt, die in den White Spot Kommissär gearbeitet und ihre berühmte Mayonnaise. Es ist Zeit für das Rezept für alle von uns, der weiße Fleck Mayonnaise lieben, aber nicht in Vancouver zu leben gegeben.
"Triple A" bedeutete ursprünglich extra Zwiebeln (drei Ringe, oder "O's")
Die Soße war von Nat Bailley selbst erfunden und ist ein hoch angesehenes Geheimnis.
Der nächstgelegene Ich bin gekommen ist hausgemacht Mayo (oder aeoli?) Mit Knoblauch, Salz, Zitronensaft und einem Hauch von Dill oder tarrogon und Paprika.
Dennoch versuchen ... ... ... ..
Guess what? Es ist nicht eine Soße. Es ist zwei getrennte Anträge der grundlegenden Zutaten: Mayonnaise und roten genießen. Das ist alles nichts mehr, außer ein paar Peperoni in den Genuß.
Und raten Sie mal, was sonst? Es ist kaum je die gleichen, aus der Steckdose zu Steckdose, oder sogar in die gleiche Steckdose an verschiedenen Tagen. Ich untersuchte, auf drei Steckdosen, auf einer Reise nach Vancouver, letzte Woche.
Das meiste davon ist Mayonnaise. Die "Triple-A", was ist nur Marketing-Kutteln.
Aß ich zum ersten Mal an der White Spot in etwa 1950. Ich wusste, Mr. und Mrs. Bailey, Treffen sie oft an den 67. und Granville ursprünglichen Speicherort.
Das Essen war besser, war das Personal warten unendlich viel besser, und die Soße war konsistent.
Die Pommes waren anders, und so waren die Brötchen. Das gebratene wurden wie Englisch fish'n Chip frites - Art hinken, aber von hoher Qualität. Die Brötchen hatte Fett auf der Außenseite, möglicherweise nachzuahmen (glaube ich) Amerikaner Howard Johnson Brötchen der gleichen Epoche.
Auch hier ist die Sauce nicht mehr als dies:
- Mayonnaise
- Red Hamburger Relish (wahrscheinlich Bicks), mit ein wenig Cayennepfeffer (oder so ähnlich), um ihm ein bisschen zip
Es gibt keine Notwendigkeit, die Mayonnaise zu versüßen, weil der Geschmack, allein, es viel süß genug.
Da haben Sie es. Die Triple-'o 'Sauce ist keine Soße, und der Baileys niemals alle diese Werbung Aufhebens davon gemacht.
Es war ein besseres Restaurant in den 50er Jahren, bevor sie an General Foods verkauft wurde, in den '60 's, und dann Gott-weiß-wer-sonst immer nach.
Noch ein anständiger Platz zum Essen, sondern sprunghaft, meiner Meinung nach, sowohl im Service-und Lebensmittelqualität. Unsere warten Person in Marpole war ziemlich unfreundlich.
Einfach besser Burger zu Hause.
Ich war es erzählt wird, ein Glas Senf Gurken mit einem Glas Chilisauce und Blended gemischt, bis etwas klobig
Früher habe ich in Hong Kong leben, wo gab es ein paar Triple O's Restaurants.
Aber auf dem Umzug in Ontario, wir waren wirklich traurig, dass es keine hier ....
... Sie sind alle in Vancouver!
Dennoch werde es immer mein all-time favorite Fast-Food-Restaurant.
Vielleicht ist es Zeit für jemanden, der das White Spot-Franchise aus Osten nach Ontario bewegen ...: p
Ich arbeitete in der Küche des White Spot an der Gladstone & Kingsway Lage im Jahr 1952. Die Sauce für die Hamburger wurde von der commisary gemacht und war ein gut gehütetes Geheimnis. Ich hatte gehört, während der Arbeit gibt, dass eine Zutat Gurke Saft wurde.
Die hambuger Brötchen wurden auch von White Spot gemacht
Sie hatten einen Geschmack ihrer eigenen!
Back in the 50's, pflegte meine Mutter zu einem Carhop bei einer Whitespot Restaurant. Auf dem Block Papier, dass die Server würden die Aufträge an zu schreiben, gab es eine Liste mit drei Saucen auf dem Bestellschein ausgedruckt. Ketchup (oder Chili-Sauce), Mayo, und Relish. Natürlich sind diese drei Saucen machte einen großen Combo und somit fast jeder bestellt alle drei. Die Saucen wurden auf Anordnung abgekürzt rutscht und wurden in einer Reihe ausgerichtet und die Server umkreiste die Soßen, die bestellt wurden. Etwa so: OOO
Wenn die Köche rief der Reihenfolge, wie sie sagte nur: "Burger mit Dreifach-O". Irgendwann (um Zeit zu sparen schätze ich) sie nur Dinge vereinfacht und die Sauce Combo-Standard. Daher Triple O-Sauce.
die meisten, was oben ist, was die O in dreifachem O stehen für falsch erklärte.
Versuchen Sie Bicks Chilisauce mit der roten genießen.
Sie finden, dass ist der eigentliche Genuß Rezept.
Unabhängig davon, was sich in der dreifachen O, ich denke wir sind uns alle einig, dass Whitespot einer der besten Burger draußen macht!
Warum haben so viele Leute denken, es ist Mayo und genießen. Mayo und lustvoll macht Tarter Sauce. Nicht einmal annähernd.
Ich denke, triple o Sauce Käse drin.
Ich lebte in Burnaby für 8 Jahre und ich denke, auch dass es in diesem Käse Triple O-Sauce.
It's Miracle Whip - Dressing wie sie es nannten damals. Mit getrockneten Kerns Senfpulver und rot genießen .... BIC. Die Brötchen müssen geröstet und mit Butter. Dann geht die Sauce, Burger und andere, wenn diejenigen dies wünscht.
Kein Käse! Sofern Sie nicht fragen ... ... HBE OOO
Ich liebe whitespot - wuchs mit ihr in der Gegend Vancvouer natürlich. Ich habe in Ontario für 20 + Jahren und eine der ersten Stationen mache ich, wenn ich den Kopf zurück nach Westen - die Whitespot für einen ihrer berühmten legendären Burger ist gewesen. So lecker - comfort food. Ich wünsche Whitespot würde ausziehen Osten.
Ich bin zurück zum Vacouver diesem Abend für eine Leitung
White Spot Burger zu beheben. Das Rätsel der Dreifach-O-Sauce von so vielen geliebt wird ganz remakeable. Auch ich habe die verschiedenen Triple O Zutaten gearbeitet und nie ganz verlor es. Dieses Mal werde ich einige zusätzliche Triple O Heimat Austin TX packen und sehen, ob ich näher an den Geschmack zu finden! Stay tuned! Gibt es einen Markt für diese Sauce?
Ean R
Ich hörte die bun war eine Art Kartoffel-Brötchen. Anyone?
Ean RankinNo,
Also, wenn Sie es wollen Sie es verkaufen und verstecke das Rezept wieder Figur.?
War auf der Suche mein weißer Fleck mehr fix, nach 4 langen Jahren. Sehr enttäuscht haben sie das Rezept für die Mayo verändert und Triple O, nicht den weißen Fleck auf meiner Jugend.
Sie können nie replizieren, weil die Sauce eine besondere cremig und geschmeidig Mayo haben!
das beste überhaupt ich liebe es Menschen
Love die Sauce aber wirklich, wirklich vermissen "Chicken im Stroh! General Foods, die gelöscht werden, wenn sie übernahm.
Ich habe das Original essen Burger seit 1950 ($ 0,35). Wenn ich einen $ für jeden, den ich konsumiert habe, ich könnte den Ruhestand! Sie wissen nicht, ob es etwas Besonderes in der Mayo, aber meine Vermutung ist, dass der Geschmack etwas gehacktem Dill oder Dill Saft in sich hat. Ich vermisse auch die "angeschlagenen" Chicken-in-the-Straw.
WAM - wow, $ 0,35 ist ein solcher Deal
Was ist der Chicken-in-the-Stroh?
Chicken in das Stroh ein halbes Hähnchen und Pommes Frites. Meine Erinnerung ist, dass sie $ 0,75 war. Diese unterschied sich von Chicken Pickens (04.01 Huhn), das glaube ich war $ 0.60.
Mein Mann war ein weißer Fleck Carhop, dann Manager, in den 50's, 60's & 70's, und er erzählte mir die OOO war, was die carhops und Kellnerinnen auf dem Bestellschein, wenn ein Kunde für die "EXTRA-Sauce fragte please", die wahrscheinlich entstanden aus kritzelte den 50er Jahren pro David Leeming oben. (Sie in der Regel am Ende mit einem trockenen Reinigung Rechnung nach, dass, wenn Sie in Ihrem Auto Essen!) Die Burger sind immer noch gut, nur nicht so gut wie mit dem ursprünglichen Knoten. Es war alles über die bun und Sauce, dann sind sie dumm änderte die bun (wie viel zusätzliche könnte es kosten?!)